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某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。为检测该化学物质有无间接致突变性,需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有()
单选题
某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。为检测该化学物质有无间接致突变性,需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有()
A. 葡萄糖-6-磷酸、辅酶Ⅱ
B. NaCl
C. KCl、MgCl2
D. 肝S9
E. 磷酸盐缓冲液
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单选题
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验
A.营养肉汤培养基 B.顶层琼脂培养基 C.底层琼脂培养基 D.B-2肉汤琼脂培养基 E.改良Schaeffer培养基
答案
单选题
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验
A.100 B.200 C.300 D.400 E.500
答案
单选题
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验
A.叠氮钠 B.2-氨基芴 C.敌克松 D.环磷酰胺 E.丝裂霉素C
答案
单选题
某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。如做Ames试验检测受试物的诱变性,所选用的组合菌株包括以下所有但除外()
A.TA97 B.TA98 C.TA1535 D.TA100 E.TA102
答案
单选题
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性,应将待测物加在()
A.营养肉汤培养基 B.顶层琼脂培养基 C.底层琼脂培养基 D.B-2肉汤琼脂培养基 E.改良Schaeffer培养基
答案
单选题
在农药、食品毒理学安全评价程序中,属第二阶段试验的是
A.急性毒性试验 B.致突变试验 C.並慢性毒性试验 D.慢性毒性试验 E.人体激发斑贴试验
答案
单选题
第二阶段的毒理学试验通常包括( )。
A.遗传毒性试验、蓄积毒性试验和致畸试验 B.代谢试验、慢性毒性试验和致癌试验 C.急性毒性试验、局部毒性试验和遗传毒性试验 D.蓄积毒性试验、亚急性毒性试验和迟发性神经毒性试验 E.亚慢性毒性试验、生殖毒性试验和代谢试验我国现行的毒理学安全性评价程序中:
答案
单选题
毒理学安全性评价第二阶段的试验包括()
A.蓄积试验,亚慢性毒性试验 B.蓄积试验,急性毒性试验 C.局部毒性试验,亚慢性毒性试验 D.急性毒性试验,致突变试验 E.蓄积试验,致突变试验
答案
单选题
属于毒理学实验第二阶段实验的是
A.急性毒性试验 B.慢性毒性试验 C.遗传毒性试验 D.致癌试验 E.亚慢性毒性试验
答案
单选题
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时,为避免出现假阴性结果,需设立阳性对照组。TA98+S9的阳性对照物为()
A.叠氮钠 B.2-氨基芴 C.敌克松 D.环磷酰胺 E.丝裂霉素C
答案
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某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时,为避免出现假阴性结果,需设立阳性对照组。TA98+S9的阳性对照物为()
某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。为检测该化学物质有无间接致突变性,需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有()
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验要判定该化学物质的TFAl00+S9结果为阳性,需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于()。
某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验要判定该化学物质的TA100+S9结果为阳性,需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于()
不是食品添加剂毒理学评价的实验参数有()
使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应
使用的食品添加剂()类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
目前,食品化学的发展处于第二阶段()
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安全性评价第二阶段包括
安全性评价第二阶段包括()
安全性评价第二阶段包括
请阐述食品安全管理体系第一阶段与第二阶段审核目的的不同。
第一阶段和第二阶段
食品、食品添加剂生产经营者委托生产食品、食品添加剂的,应当委托生产,并对其生产行为进行监督,对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责()
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食品安全性毒理学评价可采用下列哪项作为对象进行毒理学试验()
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第二阶段为()。对前者主张(),对后者要求()、()、()
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