对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。

本市环保农业.商务..卫生.质量技监等有关管理部门按照各自职责，协同实施《上海市餐厨垃圾处理管理办法》（） 《上海市餐厨垃圾处理管理办法》自2005年4月1日起施行。 环保、食品药品监督、（）、农业、商务、公安质量技监等有关管理部门按照各自职责，协同实施《上海市餐厨垃圾处理管理办法》。 餐饮业和单位餐厨垃圾分类收集管理，需建立餐厨垃圾（）制度? 食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。 食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理（） 环境卫生指生产环境中，所有与食品安全卫生相关的一切设备设施卫生（） “环境卫生设施布置标准，生活废弃物总量，垃圾收集方式、堆放及处理、消纳场所的规模及布局，垃圾处理厂位置和规模”等内容属于城市总体规划文本中的（　　）。 怎么处理餐厨垃圾？（） 某公司对餐厨垃圾处理和利用建设项目进行安全预评价，该项目包括餐厨垃圾接纳系统、传送系统、油水分离系统、脱水干燥系统和固态物发酵系统等。关于脱水干燥系统危险有害因素辨识的说法，正确的是（　　）。 餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾（）收集。 以下哪几种违法行为违反了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》第12条之规定。（） 餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分别单独收集。 收集、运输、处理餐厨垃圾应当采取（）等措施防治环境污染。 县（市、区）人民政府依照城镇容貌、环境卫生、餐厨废弃物管理等有关法律、法规、规章，负责食品小作坊、小餐饮和食品摊点的相关监督管理工作，依法查处户外公共场所食品摊点的无证经营行为（） 根据企业食品安全管理制度和食品安全管理人员的规定，应当落实企业食品安全管理制度，对所在企业的食品安全工作全面负责的是（） （）以及机关、院校等单位应当按照规定单独收集、存放本单位产生的餐厨垃圾，并交符合《城市生活垃圾管理办法》要求的城市生活垃圾收集、运输企业运至规定的城市生活垃圾处理场所。 厨余垃圾和餐厨垃圾最大的不同在于（） 直辖市、市、县人民政府建设（环境卫生）主管部门应当委托具有（）认证资格的机构，定期对城市生活垃圾处理场站的垃圾处置数量、质量和环境影响进行监测。 餐厨垃圾产生单位（合个体工商户）以餐厨垃圾为原料制作食品的违法行为由（）查处。