单选题

食品工业中超临界萃取常采用的萃取剂是()

A. N₂
B. 甲烷
C. O₂
D. 乙醇

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单选题
食品工业中超临界萃取常采用的萃取剂是()
A.N₂ B.甲烷 C.O₂ D.乙醇
答案
单选题
超临界萃取等温法,从萃取器流出含有萃取组分的超临界流体,由于()在分离器中实现被萃取组分与萃取剂分离。
A.温度升高 B.温度降低 C.压力升高 D.压力降低
答案
单选题
超临界流体萃取法是采用超临界流体为溶剂提取的方法,最常用的超临界流体是超临界流体萃取法是采用超临界流体为溶剂提取的方法,最常用的超临界流体是()
A.甲醇 B.乙醇 C.水 D.二氧化碳 E.氯仿
答案
主观题
什么是超临界流体萃取?
答案
主观题
(名词解析) 超临界萃取
答案
多选题
用作萃取剂的超临界流体应具备以下条件:()。
A.在超临界状态下不能燃烧 B.对被萃物的选择性好和溶解度大 C.临界压力低,临界温度不宜太高或太低,最好接近室温或操作温度 D.操作温度应低于被萃取溶质的分解温度 E.设备防腐问题易于解决 F.供应充足,价格低廉 G.若用于提取仪器或医药用的物质,还必须元素
答案
单选题
超临界流体萃取法中常用的超临界流体是
A.氮气 B.二氧化碳 C.甲烷 D.乙烷 E.氦气
答案
多选题
超临界萃取方法的特点是()
A.应用的流体既不是气体,也不是液体 B.萃取过程简单 C.使物料脱色脱臭 D.适于植物油脂萃取 E.适于茶酚萃取
答案
主观题
作为萃取剂的超临界流体应具备的条件有哪些?
答案
单选题
超临界流体萃取法可用于
A.提取挥发油 B.提取多糖 C.提取生物碱 D.提取萜苷元 E.提取黄酮类
答案
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