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对企业审核的性质和频率基于已评估的风险。主管当局应定期评估哪些内容:
多选题
对企业审核的性质和频率基于已评估的风险。主管当局应定期评估哪些内容:
A. 公众健康风险,适用时,还有动物健康风险;
B. 屠宰场的动物福利情况;
C. 加工的类型和产量;
D. 食品业经营者遵守食品法律情况的记录。
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多选题
对企业审核的性质和频率基于已评估的风险。主管当局应定期评估哪些内容:
A.公众健康风险,适用时,还有动物健康风险; B.屠宰场的动物福利情况; C.加工的类型和产量; D.食品业经营者遵守食品法律情况的记录。
答案
单选题
企业应基于()进行风险的评估。
A.以往经验 B.行业数据 C.危害辨识 D.危险源
答案
单选题
企业应基于()进行风险的评估
A.以往经验 B.行业数据 C.危害辨识 D.危险源、危险点
答案
单选题
企业应基于危害辨识进行风险的评估,风险评估类别包括()。
A.基准风险评估 B.全面风险评估 C.全面风险评估 D.基准风险评估
答案
单选题
企业应基于危害辨识进行风险的评估,风险评估类别包括()
A.基准风险评估、基于问题的风险评估、及时的风险评估 B.全面风险评估、基于问题的风险评估、及时的风险评估 C.全面风险评估、基于问题的风险评估、持续的风险评估 D.基准风险评估、基于问题的风险评估、持续的风险评估
答案
多选题
企业应基于危害辨识进行风险的评估,风险评估类别包括()
A.基准风险评估 B.区域内风险评估 C.基于问题的风险评估 D.持续的风险评估
答案
多选题
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答案
多选题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
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风险评估应包括固有风险评估和剩余风险评估。
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