单选题

加热油脂与氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和脂肪酸钾,这个反应成为油脂的()

A. 皂化
B. 乳化
C. 酯化
D. 氢化

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某氢氧化钾溶液中,平均每100个水分子中溶有1个钾离子。则这种溶液中氢氧化钾的质量分数约为() 镉镍蓄电池使用氢氧化钾溶液作电解液,氢氧化钾溶液对人体皮肤和眼睛没有损害() 用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为 中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量(mg),称为 氢氧化钠与氢氧化钾具有()特性 测定油脂皂化值时,油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化,用乙醚从皂化液中提取不皂化物() 氢氧化钾酒精溶液主要是用来洗涤()。 氢氧化钾是() 中和1g油脂中含有的游离酸所需氢氧化钾的毫克数称 氢氧化钾乙醇溶液放置一段时间后会有透明白色沉淀粘附于瓶壁四周,这是因为氢氧化钾溶液极易吸收空气中的( ),生成沉淀。 氢氧化钾乙醇溶液放置一段时间后会有透明白色沉淀黏附于瓶壁四周,这是因为氢氧化钾溶液极易吸收空气中的(),生成沉淀 酸价是指中和1g油脂中所含的()所需要氢氧化钾的质量。 求 0.1mol/L氢氧化钾溶液的 pH。   1克油脂完全皂化所需氢氧化钾的毫克数称为 中和10g油脂所需氢氧化钾的质量()称为酸值() 氢氧化钾乙醇溶液吸收空气中的二氧化碳生成碳酸钾沉淀,该沉淀不溶于水。 在油脂酸值的计算公式中,C表示氢氧化钾标准滴定溶液的摩尔浓度() 标定氢氧化钾标准溶液所用的基准物质是()。 标定氢氧化钾标准溶液所用的基准物质是() 中和10g油脂所需氢氧化钾的质量(mg)称为酸值。()
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