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面包面团的分割重量一般是成品的重量加上()重量
单选题
面包面团的分割重量一般是成品的重量加上()重量
A. 烘烤损耗
B. 醒发损耗
C. 静置损耗
D. 搅拌损耗
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单选题
面包面团的分割重量一般是成品的重量加上()重量
A.烘烤损耗 B.醒发损耗 C.静置损耗 D.搅拌损耗
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过磅重量与申报重量相差超过__;原油、成品油、化肥、钢材等涉及许可证管理的大宗散货,过磅重量与申报重量相差超过±3%的,一般情况下,应实施选择布控,以采取进一步的查验手段核实重量情况()
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