单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。
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单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（）通过其（）所发生的动态平衡。
答案
葡萄糖在水溶液中不具有变旋光现象（）
A.正确 B.错误
答案
Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法，能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。（）
A.对 B.错
答案
Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法，能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。
答案
Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法，能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因（）
答案
单糖浆系蔗糖的饱和水溶液，其浓度是
A.85％(g/ml) B.80％(g/ml) C.75％(g/ml) D.70％(g/ml) E.65％(g/ml))
答案
纯蔗糖近饱和水溶液称为单糖浆，其浓度是
A.90%(g/ml) B.85%(g/ml) C.75%(g/ml) D.98%(g/ml) E.64.7%（g/ml）
答案
纯蔗糖近饱和水溶液称为单糖浆，其浓度是
A.40.5％(g／g) B.50.6％(g／g) C.64.7％(g／g) D.70.2％(g／g) E.75.6％(g／g)
答案
在蔗糖水溶液、冰、水蒸气、氧气、氮气组成的系统中有()。
A.三个相 B.四个相 C.五个相 D.二个相
答案
下列现象中，其本质与其他三个现象的本质不同的是（）。
A.在水平操场上滚动的足球.最终要停下来 B.人走路被石头绊倒会向前倾倒 C.锤头松了，把锤柄的一端在物体上撞击几下，锤头就能紧套在锤柄上 D.子弹从枪膛里射出后，虽然不再受到火药的推力，但是仍然向前运动
答案
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单糖浆系蔗糖的饱和水溶液，其含糖量应为
药物的浓蔗糖水溶液 ( )
质量分数0.01的蔗糖水溶液和质量分数0.01的果糖水溶液有相同的渗透压（）
低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性，试简述其原因。
药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液是
葡萄糖具有变旋光现象（）
单糖浆为蔗糖的水溶液，含蔗糖量（）
单糖浆为蔗糖的水溶液，含蔗糖量
单糖浆为蔗糖的水溶液，含蔗糖量（）
含有药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液是（）
药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
下列有关声音的现象中，其本质与其它三个现象不同的是[ ]
单糖浆为蔗糖的水溶液，含蔗糖量为
纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆，其浓度为（）g/mL或（）g/g。
D-葡萄糖水溶液中不存在
(判断题) 糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。错。比旋改变旋光方向不一定改变。
含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液为
糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。
下列表面活性剂在水溶液中有起昙现象的是
在水溶液中有发泡性的化合物是在水溶液中有发泡性的化合物是（）
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