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采用湿胶法,用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油的油:水:胶比例是()
单选题
采用湿胶法,用阿拉伯胶作乳化剂乳化脂肪油的油:水:胶比例是()
A. 3:2:1
B. 4:2:1
C. 2:2:1
D. 4:3:1
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制备某乳剂采用司盘-80、卖泽-49、阿拉伯胶各10g作为混合乳化剂,试计算此混合乳剂的HLB值(司盘-80的HLB=4.3;卖泽-49的HLB=15;阿拉伯胶的HLB=8)
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