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大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。
单选题
大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。
A. 硫胺素
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 核黄素
E. 烟酸
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单选题
大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是()。
A.硫胺素 B.碳水化合物 C.蛋白质 D.核黄素 E.烟酸
答案
单选题
反复淘洗大米或将大米浸泡加热损失最多的营养素为().
A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.硫胺素
答案
单选题
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()
A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.B族维生素 E.维生素A
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单选题
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()
A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.族维生素 E.维生素
答案
单选题
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()
A.碳水化合物 B.脂肪 C.B族维生素 D.蛋白质
答案
单选题
反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是()
A.碳水化合物 B.脂肪 C.B族维生素 D.蛋白质
答案
判断题
反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是维生素
答案
判断题
反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质()
答案
单选题
大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
A.维生素C B.维生素E C.烟酸 D.叶酸 E.维生素B
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单选题
大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()
A.维生素C B.叶酸 C.维生素E D.B族维生素 E.烟酸
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