关于糖脂肪、蛋白质的相互转变，正确的是

测定蛋白质与蛋白质相互作用时（　　）。 测定蛋白质-蛋白质相互作用的实验是 测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验（） 用于研究蛋白质-蛋白质相互作用的技术有（） 用于分析蛋白质-蛋白质相互作用的技术是（） 用于分析蛋白质-蛋白质相互作用的技术是（　　）。 用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是（） 用来研究蛋白质-蛋白质相互作用的实验技术是 用于检测体外蛋白质-蛋白质相互作用的技术是 用于研究体外蛋白质-蛋白质相互作用技术的是（） 膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质时，其转换率是______。 以下说法不正确的是: 大豆富含不饱和脂肪酸|大豆富含磷酸|大豆富含蛋白质|大豆蛋白质是最好的优质蛋白质 蛋白质的豆蔻酰化是蛋白质脂肪酸化的一种形式（） 小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 小儿的合理膳食中，蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为：蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 不宜与脂肪或蛋白质同服的药物为不宜与脂肪或蛋白质同服的药物为（） 关于糖、脂肪、蛋白质之间的互变错误的是（） 关于蛋白质变性的叙述，哪项正确关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（） 下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是（）