热饮类鸡尾酒调制时，温度不宜超过（）℃，否则酒精就会蒸发

按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。 什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？ 按（）分类，鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。 调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒，烈酒只能和辛辣口味酒相搭配，调和鸡尾酒。（) 按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。 调制鸡尾酒的调制原则包括（）。 调制鸡尾酒的调制原则包括（） 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为( ) 司令（Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。（) Alexander鸡尾酒用（ ）方法调制。 鸡尾酒的调制方法有（） 鸡尾酒的基本调制方法______ 用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。 鸡尾酒是什么调制而成的？ 鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。 鸡尾酒的调制方法有（　　）。 鸡尾酒血腥玛丽的调制方法是（ ) 鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时，用于穿制（）。 用搅和法调制的鸡尾酒主要用（） 调酒服务员在调制鸡尾酒时，酒液入杯到（）即可。