单选题

食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广,我国也正在推行实施,这项工作的意义是

A. 加强对终产品的卫生把关
B. 加强对原料和加工过程的卫生把关
C. 对关键环节采用有效控制措施
D. 加强产品检验
E. B+C

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单选题
食品企业实施HACCP系统在国际上已普遍推广,我国也正在推行实施,这项工作的意义是
A.加强对终产品的卫生把关 B.加强对原料和加工过程的卫生把关 C.对关键环节采用有效控制措施 D.加强产品检验 E.B+C
答案
单选题
食品企业实施HACCP系统的工作重点是
A.对原料和加工过程的危害进行分析 B.确定关键控制点 C.采取针对性措施 D.对关键控制点进行检验和纠正等 E.以上均是
答案
判断题
我国食品GMP与国际组织相比存在的差距表现之一:我国《食品企业通用卫生规范》没有引入“HACCP”概念()
答案
单选题
国际上对股权投资基金也普遍采取( )
A.行业自律基础上的政府适度监管 B.政府监管基础上的行业任意监管 C.行业监管基础上的政府适度监管 D.政府监管基础上的行业自律监管
答案
单选题
细菌分类系统中,国际上普遍采用
A.美国CDC分类系统 B.伯杰分类系统 C.传统分类法 D.数值分类法 E.遗传学分类法
答案
多选题
六类必须建.立HACCP的生产出口食品企业.().
A.水产品.肉及肉制品. B.冻蔬菜.果蔬汁 C.肉或水产品的速冻食品. D.罐头产品乳制品
答案
主观题
()动乱以后,佛教在中国普遍推广开来
答案
多选题
国际上使用较普遍的表色系统有()。
A.RGB表色系统 B.孟赛尔表色系统 C.HSB表色系统 D.CIE1931标准色度系统
答案
单选题
国际上常称为健康食品()
A.牛肚菌 B.羊肚菌 C.牛肝菌 D.羊肝菌
答案
多选题
国际上普遍认可的创新型国家()
A.科技创新对经济发展的贡献率一般在70%以上 B.研发投入占GDP的比重超过2% C.投资对经济拉动低于30% D.技术对外依存度低于20%
答案
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