公民发现餐饮服务单位提供的食品有质量安全问题，应当向（）部门投诉。

《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当（） 餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事后监督检查。检查发现安全隐患，应当责令提出整改要求，并监督整改；对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者，及时提请或要求主办单位予以更换（） 餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。 餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查（） 餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 （）餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。 餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全（） 餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。 餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全（），共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。 食品小作坊向商场、超市、单位食堂和餐饮服务单位销售其生产加工的食品，应当提供和食品检验合格证明文件（） 餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务（），保证食品安全。 餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务，依法承担餐饮服务（），保证食品安全 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。 发现存在严重食品安全问题的，哪个部门应当及时向国家出入境检验检疫部门通报（） 餐饮服务提供者的食品安全管理人员应当通过__类食品安全知识培训（） 餐饮服务食品安全监管部门应当根据重大活动餐饮服务食品安全工作需要，选派（）的监督员，执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作，对食品加工制作重点环节进行动态监督，填写检查笔录和监督意见书。监督过程中如遇有重大食品安全问题，驻点监督人员不能现场解决的，应及时向有关部门报告 餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范（） 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的（），建立餐饮服务食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。 为保障重大活动的食品安全，餐饮服务提供者应当做到（）