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干果类适宜日晒脱粒和干燥的是()
单选题
干果类适宜日晒脱粒和干燥的是()
A. 荚果
B. 翅果(杜仲外)
C. 蒴果
D. 坚果
E. A+B
F. A+C
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单选题
干果类适宜日晒脱粒和干燥的是()
A.荚果 B.翅果(杜仲外) C.蒴果 D.坚果 E.A+B F.A+C
答案
单选题
肉质果类脱粒可用()。
A.自然干燥 B.人工加热 C.用水浸沤后阴干 D.阴干
答案
多选题
干果类是指()等果实。
A.球果 B.蒴果 C.翅果 D.坚果 E.荚果
答案
单选题
属于干果类原料的是()。
A.木耳 B.冬菜 C.腰果 D.竹笋
答案
单选题
下列种子组合全适宜用日晒法干燥的是()
A.马尾松 B.杉木 C.桉树 D.桂花
答案
判断题
红枣属于坚果类果品,属于干果()
答案
单选题
干果类花木种子采收须在()时期。
A.开花 B.结果 C.开裂 D.脱落
答案
判断题
茶点大致可分为干果类、咸点类、糖果类、西点类和中式点心类()
答案
单选题
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、()类五大类。
A.糕点类 B.传统小吃类 C.中式点心类 D.咸点心类
答案
单选题
干果类花木种子采收须在哪个时期()。
A.开花 B.结果 C.开裂 D.脱落
答案
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茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。()
蒴果类的种子一般采用晒干法脱粒。()
种子含水量高的干果一般采用阴干法脱粒。()
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。
茶点大致可以分为干果类、()、糖果类、西点类、中式点心类五大类。
茶点大致可以分为干果类、鲜果类、( ),西点类、中式点类五大类.
赠送休闲食品服务。标准元,包括干果类和点心类,不少于种()
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为什么要进行种实调制?如何对干果类种实进行调制?
茄果类适宜()定植。
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种子干燥时可采用日晒法的是()
仁果类水果最适宜于加工果酱和果汁。
仁果类水果最适宜于加工果酱和果汁()
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粘皮粘料按其性质和加工与否,可分为干果类粘料和丝形粘料两类。
粘皮粘料按其性质和加工与否,可分为干果类粘料和丝形粘料两类()
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