属于干果类原料的是（）。

茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心类五大类。 茶点大致可以分为干果类、（）、糖果类、西点类、中式点心类五大类。 下列酿酒原料中，（）既不属于谷物类原料，也不属于水果类原料。 在西点制作中，通常情况下()都归入了干果类。 为什么要进行种实调制？如何对干果类种实进行调制? 赠送休闲食品服务。标准元，包括干果类和点心类，不少于种（） 茶点种类较多，一般应取当地特产为宜，茶点又可分干果炒货类、蜜饯类、糖果类、点心类和水果类。（) 干果类调制时，含水量高的用（）法，含水量低的用（）法。 吉力炸具有外香酥里鲜嫩的特点，一般应挂（）或干果类粘料。 下列属于干果的是 _____________ 。 蜜饯是以果蔬等为主要原料,添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、干果类和果丹类等（） 下列干果中属于世界四大干果之一的是( )。 成熟后的干果类馅料的馅心组织细腻,切开后( ),不应有任何汁液或馅心流出来。 水果类是属于（ ） 飞水主要适用于植物性原料，特别是瓜果类原料 飞水主要适用于植物性原料，特别是瓜果类原料（） 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、干果、__、巧克力等（） 粘皮粘料按其性质和加工与否，可分为干果类粘料和丝形粘料两类。 成熟后的干果类陷心应组织细腻，切开后切口整齐，允许有少量的汁液或陷心流出来（） 成熟后的干果类馅心应组织细腻,切开后切口整齐,允许有少量的汁液或馅心流出来（）