单选题

禁止用于生产胶原蛋白肽的原料是()

A. 骨粒加工厂加工的清洁骨粒和自然风干的骨料。
B. 可食水生动物鱼鳔.可食棘皮动物、水母。
C. 制革厂鞣制后的任何废料。
D. 制革鞣制工艺前.剪切下的带毛边皮或剖下的内层皮

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单选题
禁止用于生产胶原蛋白肽的原料是()
A.骨粒加工厂加工的清洁骨粒和自然风干的骨料。 B.可食水生动物鱼鳔.可食棘皮动物、水母。 C.制革厂鞣制后的任何废料。 D.制革鞣制工艺前.剪切下的带毛边皮或剖下的内层皮
答案
单选题
胶原蛋白肽是以富含胶原蛋白肽的新鲜动物组织,包括皮、骨、筋、腱、鳞等为原料,经过提取、水解、精制生产的,相对分子质量低于的产品()
A.5000 B.10000 C.20000 D.30000
答案
主观题
()是常用作提取胶原蛋白的原料?
答案
主观题
前胶原肽
答案
单选题
想要卖好膳食纤维/膳食纤维胶原蛋白肽,最强说服力是什么()
A.自己的见证 B.家人的见证 C.朋友的见证 D.顾客的见证
答案
单选题
合成Ⅰ型前胶原肽的细胞是
A.成骨细胞前体细胞 B.成骨细胞 C.破骨细胞 D.破骨细胞前体细胞 E.间质细胞
答案
主观题
骨有机质中含量最多的成分是:: Ⅰ型胶原蛋白|Ⅱ型胶原蛋白|Ⅲ型胶原蛋白|Ⅳ型胶原蛋白|Ⅴ型胶原蛋白
答案
主观题
采用先进工艺将大分子量的胶原蛋白降解为分子量为()的胶原蛋白肽,且最大限度的保持了分子活性。
答案
判断题
某香肠制品,使用胶原蛋白肠衣为原料,使用量12%,其标签上可不标示胶原蛋白肠衣的原始配料()
答案
判断题
适合于改花刀的原料均富含蛋白质,尤其是胶原蛋白质。
答案
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