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()中加入清汤后,必须朝一个方向将汤搅入肉内。
单选题
()中加入清汤后,必须朝一个方向将汤搅入肉内。
A. 生鸡肉馅
B. 生鱼肉馅
C. 生猪肉馅
D. 生羊肉馅
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单选题
()中加入清汤后,必须朝一个方向将汤搅入肉内。
A.生鸡肉馅 B.生鱼肉馅 C.生猪肉馅 D.生羊肉馅
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清汤的特点是汤汁色泽(),汤味(),汤质()。
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()是限制压力管道中的水流朝一个方向流动的阀门。
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