（）按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和熟面糊挤法。

裱挤是将装饰用的装入带有裱花嘴的裱花袋，运用抓捏裱制成化彤和花（） 用裱花袋裱挤时，一般于势是用右手裱花袋上部.同时下掌紧握裱花袋（） 用裱花袋裱挤时，一般手势是用右手虎门捏住裱化袋上部．同时裱花袋（） 用裱花袋挤法制作裱花蛋糕,将糖粉酱装入裱花袋时,一般以装( )为宜。 挤的方法很多，常用的方法有（） 按成桩方法与挤土效应将桩分为挤土桩、部分挤土桩和非挤土桩，属于非挤土桩的是()。 （）在用纸卷挤法裱制特殊的曲线和形状时,要在纸卷内放入小巧的裱花嘴来达到质量要求。 按成桩方法划分，下列（）项属于部分挤土桩。（） 挤虾仁有挤和剥两种方法，挤的方法一般用于（），剥的方法一般用于大虾。 饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、（）、花戳法和复合法等 （）捏、裱、挤、撒是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 桩按（）的不同可以分为挤土桩、部分挤土桩和非挤土桩。 下列适宜挤的原料是（） ()饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和复合法等。 （）纸卷挤法裱制的线条一般较粗,工艺简单,造型面积大。 用纸卷挤法裱制线条，可按线条的粗细要求用纸卷的尖部（） 按是否可挤，转辙机分为可挤型转辙机和（）型转辙机 桥浆堵漏施工工艺有间接挤替法，直接挤替法，__ 土挤密桩法和灰土挤密桩法适用于处理（） 关于以盘挤销倒挤法的说法，错误的是（）