判断题
1、茶树性喜混暖、湿润,在南纬45°与北纬38°间都可以种植。()
答 案:对
2、在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。()
答 案:错
3、真诚守信是一种社会公德,它的作用是树立信誉,树立起值得他人信赖的道德形象。()
答 案:对
单选题
1、茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人备感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果尚购买了一些名茶准备节日消费,可说()。
答 案:A
2、雅志、敬客、行道是()的三个主要社会功能。
答 案:A
3、《食品卫生法》的监督机构是()。
答 案:A
多选题
1、茶艺要素中不含()。
答 案:EH
2、品茶主要是()。
答 案:BCD
3、绿茶的初制工艺包括()。
答 案:ACE
主观题
1、准备好茶水之后,再加入各种______,称为______茶。
答 案:调味料;调饮