判断题
1、“若琛杯”是精细的白色小瓷杯，以景德镇的产品为佳。（）
答 案：对
2、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
3、君山银针属于黄茶类。（）
答 案：对
单选题
1、卷曲形名优绿茶的代表是（）。
答 案：B
2、潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”的目的是给茶壶( )，以充分逼出茶香。
答 案：B
3、绿茶属于（）。其茶叶颜色翠绿，茶汤绿黄。
答 案：B
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
答 案：CD
2、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
3、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
主观题
1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）
答 案：（1） （3） （4） （2）
