判断题
1、茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（）
答 案：对
2、茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。（）
答 案：错
3、秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。（）
答 案：错
解 析：绿茶适合夏天饮用
单选题
1、将旅游与（）结合，借助旅游来宣传、发展少数民族茶文化，会取得更好的经济效益和社会效益。
答 案：A
2、擂茶在宋代称为（）。
答 案：B
3、下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是（）。
答 案：C
多选题
1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
答 案：ABCD
2、茶艺要素中不含（）。
答 案：EH
3、品茶主要是（）。
答 案：BCD
主观题
1、请将碧螺春茶的制作工艺排序相匹配
（1）第一工序（）（2）第二工序（3）第三工序（4）第四工序
搓团显毫（）揉捻（）杀青（）烘干（）
答 案：（3）（2）（1）（4）
