判断题
1、碧螺春的香气特点是鲜嫩带花果香。（）
答 案：对
2、由于季节的变化，人类的饮茶调配也需要相应的调整，一般春、夏饮绿茶，秋季饮花茶，冬季饮乌龙茶。（）
答 案：对
3、香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心。（）
答 案：对
单选题
1、雅志、敬客、行道是（）的三个主要社会功能。
答 案：A
2、在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具.
答 案：B
3、品饮清饮红茶时，要()。
答 案：A
多选题
1、We can brew ______ in a glass.
答 案：BD
2、以下选项中属于绿茶的有（）
答 案：ABCE
3、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
主观题
1、茶席的结构，主要表现在______中物与物的必然视觉联系与相互依存的关系。
答 案：空间距离
