判断题
1、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。（）
答 案：对
解 析：中华人民共和国劳动法第三条：劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。
劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。
2、茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。（）
答 案：对
3、一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）
答 案：对
单选题
1、关于陶与瓷的区别，描述不正确的是（）
答 案：C
2、龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。
答 案：C
3、白茶品饮时，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经（）后，才有部分茶芽沉落杯底。
答 案：B
多选题
1、品茶主要是（）。
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
答 案：ACE
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
答 案：ABCD
主观题
1、茶艺的动作之间要有______，使观者深深体会其中的韵味。
答 案：起伏、虚实、节奏
