判断题
1、“请您在这签字好吗？”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here？”。（
答 案：错
2、武夷岩茶是闽北乌龙茶的代表。（）
答 案：对
3、在商品、服务的成交阶段，茶艺师应根据不同的消费金额提供不同的服务。（）
答 案：错
单选题
1、在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )作为茶点.
答 案：C
2、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容.
答 案：D
3、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。
答 案：B
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有（）
答 案：ABCE
2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
3、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
答 案：ABCD
主观题
1、请将以下物态语言与艺术形式相匹配
（1）茶品 （2）铺垫 （3）插花 （4）工艺品
花鼓（） 蜡染（） 天堂鸟（） 雀舌（）
答 案：（4） （2） （3） （1）
