判断题
1、茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）
答 案：错
2、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）
答 案：对
3、牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是将茶汤过滤，再加牛奶和糖。（）
答 案：对
单选题
1、将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与（）及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
答 案：A
2、外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（）级。
答 案：B
3、罐罐茶可分为面罐茶和（）两种。
答 案：D
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有（）
答 案：ABCE
2、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
答 案：ABCDE
3、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
答 案：CD
主观题
1、请将以下各个花卉茶与各自的功效相匹配
（1）菊花 （2）茉莉花 （3）桂花 （4）秋海棠
祛风湿止头眩（） 明目止口臭（） 润肌肤（） 消胀气（）
答 案：（1） （3） （4） （2）
