判断题
1、品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）
答 案：错
2、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）
答 案：对
3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）
答 案：对
单选题
1、碧螺春的香气特点是( )。
答 案：A
2、“请告诉问您的电话号码？”用英语最妥当的表述是（）。
答 案：B
3、径山茶属于（）外形名茶。
答 案：B
多选题
1、______等都属于形式茶会。
答 案：DE
2、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
3、以下选项中属于绿茶的有（）
答 案：ABCE
主观题
1、美学的本质提醒人们：任何美学形式，都没有______的完美。
答 案：绝对
