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酒、饮料及精制茶制造人员
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酒、饮料及精制茶制造人员 (4)
品酒师
调酒师
评茶员
咖啡师
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黄大茶产区主要有()。
01-06
依据国家标准,对一批200件的茶样抽样检验,需要抽取()件。
12-26
以下乌龙茶中属于摇动做青的有()。
12-25
茶起源于()。
12-04
以下哪个茶品属于烘青茶类?()
10-31
审评绿茶时,被评茶叶在杯内浸泡()分钟。
09-20
IOS的目的在于促进最佳的公共利益,并由()团体批准。
06-29
防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,含水量过高,冷库储存和阳光直射。()
04-11
描述香气的清高这一术语,适用于吸于()
04-09
下列有关审评室的因素()对审评结果有影响。
04-09
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热门试题
目前,哪种霉用于小曲酿酒和酿制民间甜酒。()
选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头,没甑粮糟或丢糟可截取酒头0.5-1kg.收集后分类入库贮存().即可为酒头调味酒。
大曲中的主要微生物主要有()、()、()。
白酒按香型分为五大香型即()、()、()、()和其他型白酒。
化验分析方法要统一,标准溶液须严格校正,尽量克服分析误差。()
与酿酒有关的微生物有()、()、()
清蒸二次清工艺中对原料粉碎有哪些要求?
续糟发酵操作工艺,()若干年都可连续循环,永远丢不完,故称“()”。
浓香型白酒生产的基本类型有()
老五甑操作法中,由于糟醅含水量大,不利于()等醇溶性香味成分的提取。
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