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2022年公共营养师每日一练《理论知识》1月30日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》1月30日

考试总分：13分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：547

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》1月30日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

A对

B错

2. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

A对

B错

3. 由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（）

A对

B错

1. 回车坡道一般布置在( )人口处。

A住宅室内外高差较大时

B大型公共建筑

C高层住宅

D坡地建筑

2. 你浪费时间吗？（　　）

A从不

B较少

C较多

D总是

3. 评估人群碘营养水平、评价碘缺乏危害和干预措施效果的主要指标是__________。

A尿碘水平

B膳食碘摄入量

C甲状腺体积

D甲状腺功能

1. 下列关于建筑详图基本规定的说法中，正确的是( )。

A内外墙节点一般用平面图、立面图和剖面图表示

B楼梯平面图必须分层绘制，一般有底层平面图，标准层平面图和顶层平面图

C楼梯详图一般包括楼梯平面图、楼梯立面图、楼梯剖面图和节点详图

D楼梯间剖面图只需绘制出与楼梯相关的部分，相邻部分可用折断线断开

E楼梯节点详图一般采用较大的比例绘制，如1:1、1:2、1:5、1：10、1: 20等

2. 施工单位应当根据论证报告修改完善专项方案，并经（）签字后，方可组织实施。

A施工单位项目负责人

B设计单位项目负责人

C施工单位技术负责人

D总监理工程师

E建设单位项目负责人

3. 营养改善项目评价主要围绕哪几个方面进行（）。

A投入

B产出

C效益

D效果

E居民接受度

1. 必需氨基酸：

1. 下列属于高血压的营养防治原则的是（　　）。

2. 简述食品营养强化载体的选择原则。

3. 含维生素A或A原最丰富的食物是________。

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