2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月9日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:625

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月9日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。()

    A

    B

  • 2. 女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。()

    A

    B

  • 3. 一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐。()

    A

    B

  • 1. 皖南屯绿外形的品质特点是()。

    A外形扁平光滑,形如“碗钉”

    B条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

    C外形细、圆紧、直、光、多白毫

    D外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润

  • 2. 茶艺的三种形态是()。

    A营业、表演、议事

    B品茗、营业、表演

    C营业、学艺、聚会

    D品茗、调解、息事

  • 3. 调饮红茶就是要在()中加入调味品。

    A茶壶

    B茶杯

    C茶汤

    D开水

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶中的多酚类化合物,包括______、茶单宁等。

    A咖啡碱

    B芳香类物质

    C儿茶素

    D茶鞣酸

    E茶鞣质

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 古典传统式茶馆,又称______茶馆。