2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月31日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:542

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月31日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。()

    A

    B

  • 2. 茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。()

    A

    B

  • 3. 机井的水较清澈,适宜泡茶。()

    A

    B

  • 1. 泡茶用水要求水的浑浊度不得超过(),不含肉眼可见悬浮微粒。

    A

    B

    C

    D10°

  • 2. 宋代豆子茶的主要成分是()。

    A玉米、小麦、葱、醋、茶

    B黄豆、芝麻、姜、盐、茶

    C高粱、薄荷、葱、蜜、茶

    D花生、大米、橘、酒、茶

  • 3. 当地温()以上时,茶树的根系停止生长。

    A25°C

    B35°C

    C40°C

    D28°C

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 中国茶道强调“道法自然”,包含了哪3个层面()。

    A物质

    B艺术

    C行为

    D精神

    E道德

  • 1. 黄庭坚《品令·咏茶》下半阙写______的感受。