题库分类下载APP 帮助中心

当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >

2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月31日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月31日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：427

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月31日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 社区营养教育中的单向交流的过程为：来源→信息→加工→渠道→解码→受者。（）

A对

B错

2. 大豆发芽前几乎不含维生素C。（）

A对

B错

3. 生长发育中的儿童和青少年的能量处于负平衡状态。（）

A对

B错

1. 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）。

A完全蛋白

B半完全蛋白

C不完全蛋白

D球状蛋白

2. 假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（）。

A50%和50%

B60%和40%

C2%～3%

D70%和30%

3. 肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭，是食物中（）分解所致。

A脂肪

B碳水化合物

C蛋白质

D纤维素

1. 多选人才市场的形成，为社会、企业和职工带来的主要好处是（）

A使企业人才闲置和人才奇缺的矛盾得到缓解

B使人才配置、使用逐渐趋向合理，人才作用得到发挥

C调动了人们学习文化知识、钻研技术的积极性

D使企业增加了用人选择性、针对性，减少了盲目性

2. 常见的痛风诱发加重的因素有（）。

A激烈运动

B酗酒

C缺氧

D受凉

E体重减轻过快

3. 下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（）。

A肥胖

B摄入较多的蔬菜和水果

C高脂肪膳食

D低嘌呤膳食

E饮酒

1. 必需氨基酸：

2. 系统

3. 糖尿病

1. 核黄素缺乏可出现哪些症状?

2. 化学保鲜

3. 骨质疏松

相关试卷

相关题库

手机浏览器扫码下载

关注
公众号

微信扫码关注

微信
小程序

微信扫码关注

微信扫码添加老师微信