公卫执业医师第二单元考试试题(二)
考试总分：100分
考试类型：模拟试题
作答时间：120分钟
已答人数：22
试卷答案：有
试卷介绍： 公卫执业医师第二单元考试试题已经整理好，需要备考的朋友们赶紧来刷题吧！
试卷预览
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1. 蔬菜水果可供给下列维生素，除了
A维生素E
B维生素D
C维生素B1
D维生素B2
E叶酸
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2. 确定食物中限制氨基酸最常用的方法是
A生物价
B氨基酸评分
C蛋白质功效比值
D蛋白质净利用率
E氮平衡
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3. 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸可能是
A蛋氨酸
B赖氨酸
C苏氨酸
D色氨酸
E以上都不是
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4. 人类从膳食中摄取热能最经济、最主要的来源是
A蛋白质
B脂肪
C糖类
D维生素
E矿物质
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5. 王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可
A转变为糖，补充能量
B转变为脂肪，维持能量平衡
C直接氧化供能，维持能量平衡
D补充多种氨基酸，维持互补作用，促进生长
E执行多种特殊生理功能
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6. 碳水化合物的能量系数为
A16．8kJ
B17．2kJ
C23．5kJ
D29．3kJ
E39．5kJ
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7. 6个月女婴，人工喂养为主，为了预防铁缺乏，可选择的辅食是
A肝泥
B蛋黄泥
C鱼泥
D炼乳
E菜泥
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8. 成年人钙的吸收率约为
A15％
B20％
C40％
D50％
E60％
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9. 膳食钙吸收率变化趋势是
A年龄与吸收率无关
B年龄越小吸收率越低
C吸收率随年龄而增加
D中年人与老年人吸收率大致相同
E年龄越大吸收率越低
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10. 牛奶中的蛋白质主要是
A酪蛋白
B乳白蛋白
C乳清蛋白
D胶原蛋白
E间质蛋白
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11. 食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的
A营养价值
B营养质量指数
C营养素密度
D能量密度
E营养素供给量
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12. 属于Ib类的抗心律失常药是
A奎尼丁
B胺碘酮
C维拉帕米
D利多卡因
E普萘洛尔
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13. 患者女性，74岁，自觉因擦背着凉后两肩和后背阵阵酸痛，每阵10分钟左右，不发热，仍可下床走动。于今晨l时许，突然出现心前区剧痛，并向双肩、后背和左臂放射，伴大汗，休息后不见缓解，早8点急诊住院。检查：年迈，半卧位，无明显青紫，颈静脉不怒张，肺(一)，心略向左侧扩大，心律尚齐，未闻及心脏杂音及摩擦音。心电图：病理性Q波，ST段抬高，T波倒置。诊断：急性心肌梗死。为防止室性心律失常的发生，病人应立即给予的药物是
A奎尼丁
B利多卡因
C普萘洛尔
D胺碘酮
E苯妥英钠
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14. 评定一个药物的安全性主要取决于
A机体对药物的耐受性
BLD50
C机体对药物的敏感性
DED50
E治疗指数
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15. 药物可以消除原发致病因子，彻底治愈疾病，此称为
A对症治疗
B对因治疗
C抑制作用
D预防作用
E继发反应
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16. 胰岛素降糖机制，除外
A增加葡萄糖的无氧酵解和有氧氧化
B减少葡萄糖从胃肠道的吸收
C促进葡萄糖转化成脂肪和氨基酸
D促使葡萄糖进入细胞内
E促进糖原合成和储存
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17. 吗啡急性中毒表现除外
A昏迷
B呼吸高度抑制
C针尖样瞳孔
D肌张力增加
E血压明显降低
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18. 某地食品卫生监督人员对某超市购人的一批罐头进行抽样检查，发现这批罐头发生了平酸腐败，对这种罐头的处理原则是
A销毁，禁止食用
B可以正常食用
C开罐加热后食用
D低温冷冻24小时后，限3天内食用
E退回厂家重新加工
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19. 食品中水分活性的意义是
A食品中Aw越高，越影响微生物的繁殖
B与食品中渗透压有关
C是能吸附于食物蛋白质和淀粉等大分子表面的水
D不能被食品中微生物生长繁殖所利用
E能被食品中微生物生长繁殖所利用
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20. 关于居民营养状况调查和监测的意义，错误的叙述是
A了解居民营养状况动态变化情况
B推测营养与疾病间关系
C掌握某一时间断面居民营养状况
D反映社会营养措施的效果
E获得生理需要量资料
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21. 数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉
A二级新鲜度
B即将腐败，应限期出售
C受到肠道致病菌的严重污染
D受到粪便的近期污染
E食品清洁状态不良
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22. 当鱼体不新鲜或腐败时易引起组胺中毒的鱼类是
A大黄鱼
B鲐巴鱼
C带鱼
D鲤鱼
E鲫鱼
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23. 食物中毒人数超过100人的事件报告卫生部的时限是
A1h内
B6h内
C20h内
D24h内
E48h内
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24. 产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒，多发生在，引起中毒的食品多为
A冬春季、淀粉类食品
B冬春季、鱼和肉等蛋白质食品
C夏秋季、淀粉类食品
D夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品
E冬春季、植物发生食品
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25. 患者主诉中午食人自采的蘑菇后，即出现流涎、大量出汗，继而出现动作不稳、幻视、幻听等症状，初步诊断为神经精神型毒蕈中毒，其特效治疗应使用下列哪种药物
A肾上腺皮质激素
B二巯基丙磺酸钠
C阿托品
D硫代硫酸钠
E亚硝酸钠
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26. 男性患者，45岁，自觉全身疲乏，下肢沉重无力，肌肉酸痛，伴有四肢末端蚁行感。经调查，该患者长期食用精白米，TPP效应在16%以上，其可能缺乏哪种营养素
A维生素B1
B维生素B2
C维生素C
D蛋白质
E维生素A
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27. 用二氧化硫熏蒸谷仓可导致谷物中下列哪种维生素的破坏
A维生素B1
B维生素B2
C维生素PP
D维生素B6
E维生素B12
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28. 与胶原蛋白合成有关的维生素是
A维生素A
B维生素Bl
C维生素PP
D维生素C
E维生素82
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29. 能够合成烟酸的氨基酸是
A赖氨酸
B谷氨酸
C苏氨酸
D色氨酸
E缬氨酸
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30. 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的，是一种什么菌
A需氧菌
B厌氧菌
C兼性厌氧菌
D肠杆菌
E球菌
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31. 减少杂环胺摄入的饮食习惯是少吃
A烧烤煎炸食品
B盐腌食品
C酱制食品
D发酵食品
E熟肉制品
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32. 蛋类是制作糕点的重要原料，但水禽蛋不得作为糕点原料，其原因是
A腥味大、口感差
B农药残留高
C沙门菌污染率高
D含有抗生物素
E含有抗胰蛋白酶
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33. 采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少白酒中哪类成分的含量
A氰化物
B铅和锰
C杂醇油和甲醇
D甲醛和糠醛
E乙醇和乙醛
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34. 我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合
A《食品卫生法》第二十条
B《食品添加剂使用卫生标准》
C《食品营养强化剂使用卫生标准》
D新品种审批原则及其程序
E食品添加剂卫生标准和卫生管理规定
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35. 具有致癌作用的一组黄曲霉毒素为
AAFBl、AFGl、AFM2
BAFG2、AFBz、AFM1
CAFBl、AFMl、AFP2
DAFBl、AFGl、AFMl
EAFM2、AFHl、AFQl
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36. 检测水中的挥发酚类时，其水样的保存条件是
A加硝酸至pHi2，4℃保存，48h测定
B加硝酸至pH<2，4℃保存，24h测定
C4℃保存，48h测定
D加NaOH至pH≥12，4℃保存，24h测定
E加NaOH至pH≥12，4℃保存，48h测定
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37. 在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过
A001g／kg
B002g／kg
C003g／kg
D004g／kg
E005g／kg
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38. 1％食醋5分钟可以杀灭
A沙门菌
B变形杆菌
C李斯特菌
D蜡样芽胞杆菌
E副溶血性弧菌
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39. 影响畜肉后熟过程的主要因素是
A阳光
B糖原含量
C微生物
D渗透压
E组织酶
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40. 患者因心绞痛需要使用硝酸甘油，该用何药有明显的首过消除，使用时该注意哪种给药途径不可采用
A皮肤贴膜
B舌下给药
C口服
D肌内注射
E静脉注射
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41. 氯丙嗪的锥体外系反应不包括
A帕金森综合征
B静坐不能
C运动不能
D急性肌张力障碍
E迟发性运动障碍
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42. 关于方差，错误的一项是
A总体方差是个常数
B总体方差是利用算术均数的定义采定义的
C样本方差也有标准差
D可能比标准差大，也可能比标准差小
E若有两组样本量相同的资料，极差大，方差也一定大
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43. 完全随机设计方差分析的备择假设是
A各对比组样本均数相等
B各对比组总体均数相等
C至少有两个对比组总体均数相等
D各对比组总体均数不等
E各对比组总体均数不全相等
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44. 三组以上某实验室指标的测量值服从正态分布且方差齐。任两组分别进行多次t检验代替方差分析，将会
A明显增大犯l型错误的概率
B使结论更加具体
C明显增大犯Ⅱ型错误的概率
D使计算更加简便
E提高检验效能
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45. 某医生观察了怀孕期间吸烟与否两组妇女第一胎婴儿的出生体重，结果，吸烟者的婴儿平均体重较不吸烟者的低gO09，经检验P小于0．0S，这表明
A妇女怀孕期间吸烟不影响胎儿生长
B妇女怀孕期间吸烟影响胎儿生长
C两组婴儿平均体重差别由机遇造成
D两组婴儿平均体重差别完全由吸烟造成
E因观察人数不知，不能作出结论
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46. 某市共有10万人，2002年因各种疾病共有lo00人死亡。该年共有心脏病患者356例，其中当年新发生131例，2002年共有52人死于心脏病，则该市2002年心脏病的发病率为
A356／l0万
B131／10万
C52／l0万
D1000／l0万
E131／1000
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47. 在相对数计算中，一般说的总和理论上应是100％
A率
B构成比
C相对比
D动态数列
E标化率
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48. 甲乙两组人群的冠心病粗死亡率皆为0.4％，经年龄构成标准化后，甲组人群的冠心病粗死亡率为0.5％，乙组人群为0.3％，可以认为
A甲组人群较乙组人群年轻
B甲组人群较乙组人群年老
C两组人群构成完全相同
D甲组人群冠心病的诊断较乙组人群准确
E以上都不对
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49. 以下错误的一项是
A率说明某现象发生的强度
B人口的年龄构成是构成比指标
C相对比有可能大于1
D构成比不可能大于1
E婴儿死亡率的分子是分母的一部分，所以符合率的定义
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50. 一组变量值，其标准差的大小变化表现为
A随系统误差的增大而减小
B随变量值之间的变异增大而减小
C随变量值之间的变异增大而增大
D随变量值个数的增加而减少
E随变量值个数的增加而增大
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51. 某计量指标X呈对数正态分布，计算其95％医学参考值范围的公式是
AA
BB
CC
DD
EE
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52. Z2检验统计量的统计学意义是检验
A两个观察指标实际数的符合程度
B观察的实际数与理论数的符合程度
C两个计算的理论数间的符合程度
D样本总体率的符合程度
E观察的实际数与理论数的差值
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53. 某地调查了新生儿身高均数为58．1cm，标准差为2．2cm；6岁儿童的身高均数为119．5era，标准差为3．4cm。若对比新生儿与6岁儿童身高的变异程度，宜采用
A变异系数
B极差
C标准差
D方差
E四分位数间距
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54. 某指标呈正态分布，均值等于20，变异系数等于10％，则其95％参考值范围是
A16．O8～23．92
B18．O4～19．96
C18．35～21．65
DP2．5～P97．5
E无法确定
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55. 已知25～29岁健康女子怀孕时间(从末次月经到婴儿出生)近似正态分布，现调查100名25～29岁健康女子，得到其平均怀孕时间为280天，标准差为10天，参考值的上限是299．6天，下限是260．4天，这个参考值范围最可能是
A单侧99％参考值范围
B双侧99％参考值范围
C双侧95％参考值范围
D单侧95％参考值范围
E双侧90％参考值范围
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56. 用均数和标准差可全面描述其分布特征的资料是
A正偏态资料
B负偏态资料
C数值型资料
D正态分布资料
E二项分布资料
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57. 用标准差和均数可全面描述——资料的分布特征
A左偏态分布
B正态分布
C对称分布
D任何计量资料分布
E右偏态分布
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58. 关于四分位数间距，下列说法正确的是
A最适用于描述偏态分布资料的集中趋势
B不如极差稳定
C不是中间50％观察值的极差
D主要用于描述对称分布资料的变异程度
E四分位数间距越大，表示变异程度越大
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59. 关于变量值的频数分布，下列说法正确的是
A均呈对称分布
B组距必须相等
C可用直条图表示其分布
D由变量值的分组和各组频数组成
E可用算术均数全面描述对称分布的特征
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60. 甲乙两集体的冠心病组病死率皆为0．4％，经年龄构成标准化后，甲集体的冠心病组病死率为0．5％，乙集体为0．3％，我们可以得出结论认为
A甲集体的人口较乙集体年轻
B两集体的人口构成年龄完全相同
C两集体人口性别构成完全相同
D甲集体的人口较乙集体年老
E甲集体冠心病的诊断较乙集体准确
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61. 统计学中，描述事件发生的频率和概率指标的关系是
A两者是性质不同的两个概念
B概率取值不可能大于l，而频率可以
C同一事件的频率和概率值必定相等
D有限次试验中，若某事件发生频率为m／n，当n趋向无穷大时，m／n的数值接近此事件的概率
E有限次试验，事件的概率大小可以上下波动，而发生频率值是唯一的
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62. 某研究所测定36例结核病患者与28名健康人的脑脊液镁含量(mmol／L)，发现其样本均数分别为l04(mmol／L)和128(retool／L)，欲比较两样本均数差别有无统计学意义，应选用的方法是
A两小样本均数比较的t检验
B两大样本均数比较的z检验
C配对计量资料比较的t检验
Dr2检验
E相关分析
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63. 若要减小抽样误差，最切实可行的方法是
A增加观察例数
B控制个体变异
C遵循随机化原则
D严格筛选观察对象
E选取有代表性的研究对象
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64. 治疗手术后腹胀和尿潴留可选用
A毛果芸香碱
B新斯的明
C氯解磷定
D阿托品
E异丙肾上腺素
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65. 女性，20岁。因误服有机灵酸酯类入院抢救，治疗一段时间后，心脏、眼睛、平滑肌、腺体等指标恢复正常，但病人肌张力依然较高，请问此时应选
A新斯的明
B阿托品
C琥珀胆碱
D毒扁豆碱
E氯解磷定
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66. 具有抗癫痫和抗躁狂的药物是
A硫酸镁
B地西泮
C苯妥英钠
D苯巴比妥
E卡马西平
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67. ACEl类药物治疗慢性心功能不全并降低其死亡率的根本作用是
A扩张血管，减轻心脏负荷
B减慢心率，降低耗氧
C逆转左心室肥大
D改善血流动力学
E改善左室射血功能
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68. 用于治疗高血压病的血管紧张素Ⅱ受体阻断药是
A肼屈嗪
B氯沙坦
C普萘洛尔
D卡托普利
E氢氯噻嗪
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69. 患者男性，65岁，高血压合并痛风，降压药不宜选用
A卡托普利
B氢氯噻嗪
C普萘洛尔
D哌唑嗪
E胍乙啶
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70. 下列关于非参数统计叙述中正确的是
A对总体分布类型有严格规定
B适用范围较窄
C要求资料服从特定的分布
D计算复杂
E可应用于等级资料
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71. 配对设计资料符号秩和检验的无效假设是
A两样本之差来自均数为0的正态分布总体
B两样本所来自的总体分布相同
C两样本分布的位置相同
D两样本之差来自中位数为0的总体
E各样本所来自的总体方差相同
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72. 某人收集的资料如下表，欲比较这两种疾病死亡率的变化速度，宜绘制
A条图
B线图
C圆图
D直方图
E半对数线图
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73. 测得某市某年200名7岁男童的身高(cm)，为了直观地了解这200个定量数据的分布情况，有人把它们编制成频数分布表，从表上看出资料呈正态分布。此时，若想绘制统计图，应选择
A直方图
B半对数线图
C线图
D条图
E百分条图
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74. 在调查设计中整理资料的计划包括
A确定调查项目和调查表
B确定调查方式
C问卷的核查
D正确选择分析方法
E绘制统计表和统计图
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75. 估计样本含量，β=0．1，此时检验效能为
Aa
B1一a
C0．2
DO．5
EO．9
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76. 欲了解某学校在校生视力减退情况，调查对象是
A该校所有在校生
B该校所在地的部分学生
C该校所有视力减退的学生
D该校所有视力减退的在校生
E该校部分学生
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77. 统计研究的各种现象表现结果是一种
A必然事件
B可能事件
C小概率事件
D偶然事件
E随机事件
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78. Y=41．36+2．88X是以20岁男青年前臂长(cm)估计身高(crn)的回归方程，若前臂长换成国际单位米(m)，则此方程
A截距和回归系数都变大
B回归系数变大
C截距变大
D截距和回归系数都不改变
E截距和回归系数都变小
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79. 最小二乘法确定直线回归方程的基本原则是使各观察点
A距直线的纵向距离相等
B距直线的纵向距离的平方和最小
C与直线的垂直距离相等
D与直线的垂直距离的平方和最小
E与直线的垂直距离和的平方最小
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80. 某医师用A药治疗9例病人，治愈7人；用B药治疗10例病人，治愈1人，比较两药疗效时，可选用的最适当方法是
Ax2检验
B校正x2检验
Ct检验
Du检验
E直接计算概率法
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A.佝偻病B.贫血C.夜盲症D.脚气病E.坏血病
1. 人体维生素C严重缺乏时可引发A佝偻病
B贫血
C夜盲症
D脚气病
E坏血病
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2. 人体维生素B，严重缺乏时可引发
A佝偻病
B贫血
C夜盲症
D脚气病
E坏血病
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A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属C.芽胞杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属
3. 在食品腐败变质中，对蛋白质分解力强的细菌是A枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌
B无色杆菌属
C芽胞杆菌属
D糖酵母菌属、大肠菌群
E红酵母属
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4. 在食品腐败变质中，对脂肪分解力强的细菌是
A枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌
B无色杆菌属
C芽胞杆菌属
D糖酵母菌属、大肠菌群
E红酵母属
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A.啤酒B.饴糖C.食醋D.酒精E.腌菜
5. 酵母与霉菌混合使用的发酵制品A啤酒
B饴糖
C食醋
D酒精
E腌菜
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6. 单用霉菌进行发酵的制品
A啤酒
B饴糖
C食醋
D酒精
E腌菜
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A.它是总体均数的95％置信区间B.它是总体均数(口)的5％置信区间C.它是该指标的95％正常值范围D.它是该指标的99％正常值范围E.它是该指标的99％可信区间
7. 性质相同且近似服从正态分布的实验数据所求得的算术平均数标准差和标准误分别为X和蹄，，则区间[一1．96s，+1．96s]所代表的含义为A它是总体均数的95％置信区间
B它是总体均数(口)的5％置信区间
C它是该指标的95％正常值范围
D它是该指标的99％正常值范围
E它是该指标的99％可信区间
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8. 条件同上，问区间[一1．96，+1．96]所代表的含义为
A它是总体均数的95％置信区间
B它是总体均数(口)的5％置信区间
C它是该指标的95％正常值范围
D它是该指标的99％正常值范围
E它是该指标的99％可信区间
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A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
9. 卵巢及肝脏含有毒素的鱼有A海兔
B河豚
C鲐巴鱼
D泥螺
E海参
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10. 含组胺高的鱼有
A海兔
B河豚
C鲐巴鱼
D泥螺
E海参
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实验室观察某疗法对移植性肿瘤的疗效，以生存日数作为分析指标，实验组观察10例，秩次和为170；对照组观察12例，秩次和为83。
1. 欲比较两组生存E1数有无差别，进行秩和检验。编秩次时，若遇实测值相同，但分别位于两组，则应A依顺序编秩
B取其平均秩次
C以实测值作为秩次
D将原数据合并作为新数据编秩次
E弃去不计，并从n中减去相同值的个数
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2. 查表知双侧a=0.05，T界值为84～146；a=0.01，T界值为76～154，则统计结论为
A0.01＜P＜0.05
BP＞0.05
CP＜0.05
DP＜0.01
EP＞0.01
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研究人员在自愿的原则下，将条件相似的53名产妇随机分成3组，分别按3种不同剂量服用某药，其镇痛效果如下表所示：
3. 欲比较该镇痛药不同剂量的镇痛效果，应进行A单因素方差分析
B双因素方差分析
C多个样本率之间的比较
D多个样本构成比之间的比较
E四格表r2检验
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4. 该检验的检验假设应为
AXl=X2=X3
Bul=u2=u3
CPl=P2=P3
Dπ1=π2=π3
Eπl≠丌2≠π3
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用三种方法治疗某种疾病，观察疗效结果如下
治疗方法观察例数有效例数
1n1x1
2n2x2
3n3x3
5. 欲比较不同方法的疗效有无区别，应进行A单因素方差分析
B双因素方差分析
C多个样本率之间的比较
D多个样本构成比之间的比较
E秩和检验
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6. 假设检验H0应为
Ax1=x2=x3
Bμ1=μ2＝μ3
CP1＝P2＝P3
Dπ1＝π2＝π3
ES1＝S2＝S3
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谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。
7. 加工精白米(面)时损失最多的营养素是A蛋白质
B淀粉
C脂肪
DB族维生素和矿物质
E维生素E
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8. 对谷类营养价值影响较小的烹调方法是
A加碱
B油炸
C过水
D弃汤
E发酵
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采用负荷实验评价成人维生素B1营养状态时
9. 维生素B1经口给予的剂量为A3mg
B4mg
C5mg
D8mg
E10mg
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10. 摄入维生素B1后，收集尿液的时间为
A4小时内
B6小时内
C8小时以内
D12小时内
E24小时以内
