芥子油苷根据R基团的不同可分为()。
A. 脂肪族芥子油苷
B. 芳香族芥子油苷
C. 吲哚族芥子油苷
D. 蛋白族芥子油苷
E. 以上都对
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芥子油苷根据R基团的不同可分为()。
A.脂肪族芥子油苷 B.芳香族芥子油苷 C.吲哚族芥子油苷 D.蛋白族芥子油苷 E.以上都对
答案
精制非低芥子酸菜子油、芥子油
答案
西兰花中含有丰富的芥子油苷，具有较强的抗癌作用
答案
初榨的芥子油
答案
利用焯水可以除去鞣酸、草酸、芥子油、尸胺等（）
A.√ B.×
答案
芥子油甙，在（）中含量特别丰富，降解产物为具有典型的芥末、辣根、花椰菜的味道
A.豆类 B.粮谷类 C.肉类 D.十字花科蔬菜
答案
芥子油的化学名称是（），龙须菜是（）的嫩梢，叶用芋是食用芋叶的（）。
答案
在pH7时，用芥子苷酶水解芥子苷，得到（）
A.异硫氰酸酯、硫酸氢钾、糖 B.腈、硫黄、硫酸氢钾、糖 C.腈、硫黄 D.硫黄、硫酸氢钾、糖 E.腈、硫酸氢钾、糖
答案
芥子苷和萝卜苷属于()。
A.酯苷 B.碳苷 C.氧苷 D.氰苷 E.硫苷
答案
芥子苷属于（ ）。
A.醇苷 B.酚苷 C.氧苷 D.硫苷 E.氰苷
答案
热门试题
芥子苷为
[中药化学]在pH7时，用芥子苷酶水解芥子苷，得到
黑芥子苷属于
白芥子苷属于（）
白芥子苷属于
黑芥子苷属于（）
黑芥子苷是（）。
苷的分类中，芥子苷属于（ ）
黑芥子苷按苷的结构应属于
氧苷根据形成苷键的苷元羟基类型不同，又可分为_________、_________、_________和_________等。
含芥子苷的药材是
氧苷按苷元不同可分为
苷类，即配糖体，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。根据苷键原子的不同，可分为O-苷、S-苷、N-苷和C-苷，这是最常见的苷类分类方式。
芥子苷和萝卜苷属于
根据氨基酸通式的R基团极性性质，20种常见的氨基酸可分成哪四类
甲型强心苷苷元的C17位基团是()。
中药中的苷类成分按苷键原子的不同可分为
其他低芥子酸菜子油
为利于粉碎、杀酶保苷，芥子直选用的炮制方法是
（报关编码） 其他低芥子酸菜子油
初榨的低芥子酸菜子油
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