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在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为()。
单选题
在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为()。
A. 危害分析
B. 确定关键控制点
C. 制订控制措施
D. 监测控制效果
E. 验证和补充完善
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单选题
在HACCP体系中对关键控制点采取有效手段进行干预的过程称为()。
A.危害分析 B.确定关键控制点 C.制订控制措施 D.监测控制效果 E.验证和补充完善
答案
判断题
在HACCP体系中,CCP即代表关键控制点()
答案
单选题
显著危害通过HACCP体系的关键控制点(CCP)进行控制()
A.对 B.错
答案
单选题
在危害分析与关键控制点HACCP中确定关键控制点的字母表示为()
A.H B.A C.CCP D.HACCP
答案
判断题
HACCP即危害分析关键控制点()
答案
主观题
危害分析与关键控制点(HACCP)的基本概念
答案
判断题
HACCP的中文释义是:危害分析与关键控制点。()
答案
单选题
HACCP(危害分析关键控制点)是一个保证食品安全的()管理体系。
A.监管 B.检测 C.质量 D.预防性
答案
多选题
危害分析及关键控制点(HACCP)具有的显著特点()
A.预防性 B.灵活性 C.专业性 D.有效性
答案
单选题
关键控制点的监控可以采取抽查的方式进行控制()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
关键控制点:()。
关键控制点
()是食品安全管理体系建立的核心,一个有效的HACCP体系不在于关键控制点的多少,而在于危害分析是否充分
关键控制点必须控制的是显著危害,一个关键控制点可控制多个显著危害,多个关键控制点可控制一个显著危害。()
关键控制点为().
出口乳品生产企业应当符合良好生产规范要求,但不需要建立实施危害分析与关键控制点体系(HACCP)()
下面哪项是HACCP体系的七大原理是:1)危害分析与控制措施2)建立关键限值3)确定关键控制点4)纠正措施5)关键控制点的监控6)建立验证程序7)建立记录保持程序。其正确顺序是()
专技天下: HACCP计划应不包含影响食品安全的所有关键控制点(CCP)。
关键控制点做拥有()。
关键控制点作用有()
如何确认关键控制点()
在餐饮业HACCP管理中,设备、餐具的消毒环节作为关键控制点,其适用的纠偏措施是()
危害分析和关键控制点的英文缩写是危害分析和关键控制点的英文缩写是()
危害分析与关键控制点
简述TPO的关键控制点。
显著危害既为关键控制点()
1关键控制点(CCP)是
危害分析关键控制点是( )。
危害分析与关键控制点简称()
SSOP是危害分析关键控制点。()
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