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服务员出车时,应将扫帚和拖把悬挂于工作车()处
单选题
服务员出车时,应将扫帚和拖把悬挂于工作车()处
A. 物料格
B. 小布件袋
C. 大布件袋
D. 后背板
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单选题
服务员出车时,应将扫帚和拖把悬挂于工作车()处
A.物料格 B.小布件袋 C.大布件袋 D.后背板
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托盘起托时,服务员应站于距操作台()处。
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单选题
托盘起托时,餐厅服务员应站于距操作台()处。
A.25cm B.30cm C.35cm D.40cm
答案
单选题
服务员整理、更换客用毛巾时,应将标志朝()
A.上 B.下 C.里 D.外
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单选题
工作车上抹布袋应悬挂于工作车的()处
A.物料格 B.小布件袋 C.大布件袋 D.后背板
答案
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客人发现菜肴中有异物时,服务员应将异物挑出。()
厅内服务员应在门口立岗,待客人至厅门口2米处时,服务员鞠躬()度
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服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。
服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。
服务员在斟酒时要手握瓶子下端即酒瓶的下(?? )处。
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