登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
知识竞赛
>
安全知识安全生产知识竞赛
>
餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。
判断题
餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。
查看答案
该试题由用户264****44提供
查看答案人数:41966
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户264****44提供
查看答案人数:41967
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的,使用后应清洗,使用前应消毒。
答案
判断题
餐饮服务单位用于菜肴装饰的原料使用前应消毒,使用后应清洗。
答案
单选题
用于菜肴装饰的原料使用前应清洗消毒,并可反复使用。
A.对 B.错
答案
判断题
用于菜肴装饰的固边等,如需反复使用,用后应洗净,用前应消毒。
答案
判断题
餐饮业应在原料选用上坚持合理借鉴和恰当使用的原则。
答案
单选题
餐饮业普遍使用的是()餐具。
A.玻璃 B.瓷器 C.金器 D.银器
答案
多选题
餐饮业原料采购的安全要求包括:()
A.不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品 B.采购时应索取购物凭证 C.入库前应进行验收,出入库应登记 D.采购的原料应抽样送检,检验合格方可使用
答案
多选题
餐饮业原料采购的安全要求包括()
A.不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品 B.采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证,并做好采购登记 C.入库前应进行验收,出入库应登记 D.采购的原料应抽样送检,检验合格方可使用
答案
主观题
试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。
答案
多选题
住宿和餐饮业小型企业需符合()条件。
A.职工人数800人以下 B.职工人数400人以下 C.销售额1.5亿元以下 D.销售额3000万元以下
答案
热门试题
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额()
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额()
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额()
中国餐饮业的行业术语中一直将制作菜肴的工种叫红案()
餐饮业属于()
日本餐饮业所提出的餐饮业发展的三原则是()
适用于餐饮业销售人员的薪酬制度是( )。
餐饮业服务特征
我国的餐饮业走向了餐饮()
在食品加工或餐饮业中使用量要严加控制的物质是()
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定烹调食品应使中心温度达到()
防蜂服每次使用后,应使用清洗()
餐饮业不得()餐饮服务许可证。
餐饮业顾客尤其注重()。
法国餐饮业的简况
日本餐饮业的特点
美容工具使用后,应及时清洗()。
美容工具使用后,应及时清洗()
餐饮业餐具消毒的有效氯浓度应达到()
餐饮业中用于原料加工切配动物性和植物性食品的工具和容器,可不用区分,相互混用。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP