多选题

发酵工严格按MK/GZ原01《发酵工作业指导书》开展对酵室的安全、设备、现场巡检工作,发现异常及时向组长及带班长汇报,并认真做好记录()

A. 《第____发酵室温湿度记录表》
B. 《原料部设备运转生产交接班记录》
C. 《原料部发酵设备维护保养巡检表》
D. 《原料部库区安全巡检记录表》

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多选题
发酵工严格按MK/GZ原01《发酵工作业指导书》开展对酵室的安全、设备、现场巡检工作,发现异常及时向组长及带班长汇报,并认真做好记录()
A.《第____发酵室温湿度记录表》 B.《原料部设备运转生产交接班记录》 C.《原料部发酵设备维护保养巡检表》 D.《原料部库区安全巡检记录表》
答案
多选题
原料部副部长依据MK/GL技术05《烟叶发酵管理标准》,按照,严格按作业指导书组织烟叶发酵工作()
A.技术中心技术《配方单》 B.技术中心技术标准 C.工艺要求 D.进、出酵通知
答案
多选题
发酵工依据,严格控制发酵室温、湿度。按时填写《第__发酵室温湿度记录表》(GL(原02)14),确保酵室烟叶发酵质量()
A.《进、出酵通知单》 B.《发酵工艺标准通知单》 C.《发酵工艺标准变更单》 D.《发酵工作业指导书》
答案
单选题
下列氧化一发酵试验结果属于发酵型的是
A.两支管均无变化 B.两支管均产酸 C.不加石蜡管产酸 D.两支管均产碱 E.不加石蜡管产碱
答案
判断题
酵种发酵面团的种类较多,有大酵面、嫩酵面、小酵面、戗酵面和烫酵面等()
答案
判断题
发酵方式只有上面酵和下面发酵两种方式。()
答案
主观题
作业指导书按( )的不同划分,可分为安全预评价作业指导书、安全验收评价作业指导书、安全现状评价作业指导书等。
答案
单选题
酵面层酥以发酵面坯为皮,()为心的酵面类层酥。
A.干油酥 B.水油酥 C.擘酥 D.士干酥
答案
判断题
施工前应该编写好作业指导书,按作业指导书施工。
答案
判断题
施工前应该编写好作业指导书,按作业指导书施工()
答案
热门试题
职工应严格按照岗位作业指导书进行作业,工可适当简化作业标准() 谷物与葡萄等水果不同,制作发酵时需要加人酵母发醇酵,才能制成酒() 书面记录包括作业指导书(卡)、派工单、()、工作记录等。 书面记录包括作业指导书(卡)、派工单、()、工作记录等 变电检修作业指导书中作业负责人组织执行作业指导书,对()负责。 生物膨松面团又分为纯酵母面团和酵种发酵面团() 大型工程一定要有现场作业指导书,非工程工作不需要现场作业指导书() 统一编制到货抽检作业指导书,作为开展到货抽检工作的作业标准() 高压试验作业指导书中审核人负责作业指导书的审核,对编写的()负责。 技术科负责制订作业指导书编制计划,组织实施作业指导书_、_、评审工作,每月28日将作业指导书积分奖励、加分项报相关职能科室 线路检修作业指导书中审核人负责作业指导书的审核,对编写的()负责。 变电检修作业指导书中审核人负责作业指导书的审核,对编写的()负责。 作业指导书具备()。 生产作业人员必须严格按工艺要求、产品图纸、作业指导书及《设备操作规程》进行作业() 相关人员应该认真学习HSE作业指导书,做到熟练掌握,施工作业中要严格执行,并由依据本指导书,严格监督执行() 员工作业必须按照作业指导书操作() 用酵种发酵面团时,因其含有大量杂菌(),能产酸,故需加()中和。 生产时可以偶尔不按作业指导书操作() 根据《铁路建设项目施工作业指导书编制暂行办法》,下列关于施工作业指导书的说法,错误的是() 线路检修作业指导书“110kV枫白1205线更换合成绝缘子作业指导书”,使用于()工作。
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