冲调奶粉时水温过低，会造成（）
A. 容易引起蛋白质变性，并且迅速抱团，使奶粉结块难以溶化
B. 会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚子
C. 吸收不了，容易上火
D. 提供不了足够的营养，影响宝宝的成长
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冲调奶粉时水温过低，会造成（）
A.容易引起蛋白质变性，并且迅速抱团，使奶粉结块难以溶化 B.会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚子 C.吸收不了，容易上火 D.提供不了足够的营养，影响宝宝的成长
答案
冲调奶粉时水温过高，会造成（）
A.容易引起蛋白质变性，并且迅速抱团，使奶粉结块难以溶化，并且高温容易破坏奶粉中的营养成分 B.会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚子 C.吸收不了，容易上火 D.提供不了足够的营养，影响宝宝的成长
答案
冲调奶粉的正常水温是多少（）
A.○ A.40度 B.○ B.40-50度 C.○ C.70-80度
答案
冲调奶粉的注意事项不包括水温要高些。（）
答案
配置奶粉时水温多少度适宜（）
A.40度 B.42度 C.45度 D.50度
答案
冲奶粉的水温是（）
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答案
怎样冲调奶粉？
答案
捞片时水温过高容易出现，水温过低会出现（）
A.蜡片有折.蜡片伸展不全； B.蜡片碎裂.蜡片染色不佳； C.蜡片碎裂.蜡片伸展不全； D.蜡片染色不佳.蜡片碎裂
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A.侵蚀耐材 B.水口冻流 C.漏钢 D.夹杂难上浮
答案
冲调奶粉的正确方法( )。
A.取一平勺奶粉加4份水 B.取一平匀奶粉加6份水 C.取一尖勺奶粉加4份水 D.取一尖奶粉加6份水
答案
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可用矿泉水来冲调婴儿奶粉。
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冲调奶粉的操作方法不包括（）。
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