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冷冻肉是指在-23℃低温下冻结后,又在( )的低温下储存一段时间的肉。
单选题
冷冻肉是指在-23℃低温下冻结后,又在( )的低温下储存一段时间的肉。
A. -12℃
B. -14℃
C. -16℃
D. -18℃
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冷冻肉是指在-23℃低温下冻结后,又在( )的低温下储存一段时间的肉。
A.-12℃ B.-14℃ C.-16℃ D.-18℃
答案
判断题
储罐储存液化气有低温储存和常温下储存之分,一般采用低温下储存()
答案
判断题
氨冷冻操作应避免含水物料在低温下冻结堵塞管线,造成增压所致的爆炸事故()
答案
主观题
冷冻肉指在低于零下()的环境中冻结保存的肉,肉呈冻结状态。
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
低温储槽一般是指低温绝热储存容器,具有()
A.双层金属壳体 B.单层金属壳体 C.多层金属壳体 D.金属+非金属的双层壳体
答案
单选题
低温下高处作业,其中低温是指作业地点的气温低于()
A.0℃ B.5℃C
答案
单选题
低温冷库温度一般为-18℃~-23℃,用来储存()
A.肉类 B.酸奶 C.蔬菜 D.水果
答案
单选题
速冻食品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于(),产品的储存和陈列应与未包装的冷冻产品分开
A.-5℃ B.-12℃ C.-18℃ D.0℃
答案
热门试题
低温冷库又叫冷冻库,用于冻结物冷藏,库温为()℃。
食品储存冷库中的冷冻库也叫低温冷库。
低温冷冻升华干燥是在低温下、一定真空封闭的容器中,物料中的水分直接从()升华为蒸汽,使物料脱水干燥。
在低温情况下,电瓶电解液密度大,容易冻结。
在低温情况下,电瓶电解液密度大,容易冻结()
为防止焦油低温下冻结,储油罐与焦油配管均设有()。
低温冷冻商品,商品中心温度测温在零下11摄氏度时,商品可以被收货()
使用旧触媒时,可以把曾经在高温段下使用的触媒用到低温段
在不产生低温伤害的条件下,降低温度时则()
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低温流动性差的柴油,会造成低温下供油中断,不能保证柴油机在低温下正常工作,因此,柴油的低温流动性是柴油机能否在低温下正常工作的基本保证。()
在低温下储存的液氧遇热发生膨胀,在常温下会急剧蒸发,体积可扩大()倍
在低温下储存的液氧遇热发生膨胀,在常温下会急剧蒸发,体积可扩大()倍。
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贮罐贮存液化气有低温贮存和常温下贮存之分,一般采用低温下贮存。
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冷冻疗法使组织在低温作用下坏死达到治疗目的,可用于以下哪些疾病的治疗()
速冻食品应该在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于()
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在低温下储存的液氧遇热发生膨胀,在常温下会急剧蒸发,体积可扩大( )倍。
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