主观题

若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒,需加入多少糖?加糖时有哪些注意事项?

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红葡萄酒可以利用()升温。 以下葡萄品种中,可以酿造红葡萄酒的是() 干红葡萄酒是用的葡萄汁发酵酿制的() 酿造红葡萄酒的葡萄品种有 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。 下列葡萄品种中,既可以酿红葡萄酒,又可以酿香槟和白葡萄酒的是() 下列葡萄品种中,既可以酿红葡萄酒,又可以酿香槟和白葡萄酒的是( )。 品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( ) 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。(  ) 中国大学MOOC: 9、根据红葡萄酒的含糖量,可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒 下面哪种技术能在酿制红葡萄酒时为其增加颜色() 桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。() 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( ) 按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类() 用来酿制长城干白葡萄酒的葡萄品种是()。 被称为“酿造红葡萄酒品种之王”的是哪个葡萄品种() 酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。
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