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和食的主要特色,曾有人归纳为“五味”“五色”和“五法”。
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和食的主要特色,曾有人归纳为“五味”“五色”和“五法”。
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判断题
和食的主要特色,曾有人归纳为“五味”“五色”和“五法”。
答案
主观题
五色、五音、五味意指( )
答案
主观题
日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么?
答案
单选题
日本料理被称谓”五味五色五法之菜”,其中”五色”是指白、黄、_________、青、黑。
A.红 B.绿 C.紫
答案
单选题
《老子》中有“五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽”,下列不是“五色”“五音”“五味”的一项是()
A.宫、商、角、徵、羽 B.青、黄、赤、白、黑 C.酸、苦、甘、辛、咸 D.金、木、水、火、土
答案
主观题
南五味子和华中五味子在园林用途上有何特色?
答案
主观题
五谷、五果、五畜、五菜等药食有五味,五味分属四(五)时、五脏,药食气味在治病中各有不同的作用
答案
多选题
下列选项中,属于上海特色点心店五味斋的五味是()。
A.糟田螺 B.开洋面 C.面筋百叶 D.鸡肉包 E.小笼馒头
答案
单选题
五味人五脏,多食酸则伤()
A.心 B.肝 C.脾 D.肺 E.肾
答案
主观题
中国菜肴讲究色、香、味、形味美者,人皆爱之。味分五味。请问,所说五味是指哪五种味道?
答案
热门试题
先王之濟五味、和五聲也,()
面部望诊,五色主病是主要的观察方法,五色是指()
面部望诊,五色主病是主要的观察方法,五色是指
“五味俱全”是指哪五味()
五味健脾方由哪五味构成()
五音中的商配五行和五色中的和
在药食五味中,属于阴的味是
在药食五味中,属于阳的味是
五味杂陈的五味是指()?
“五味杂陈”是指哪五味?
中餐里的“五味调和”指的是哪五味?()
望诊方法中有五色主病,其中五色是( )
五味子中所含主要成分五味子甲素等是()
按五行生克规律,五味入五脏,多食甘则伤
按五行生克规律,五味入五脏,多食甘则伤()。
按五行生克规律,五味入五脏,多食酸则伤
按五行生克规律,五味入五脏,多食苦则伤
按五行生克规律,五味入五脏,多食甘则伤
按五行生克规律,五味入五脏,多食咸则伤
按五行生克规律,五味入五脏,多食咸则伤
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