单选题

长期冷藏的果蔬,必须用纸、网套或塑料口袋包装堆垛,放于()冷藏

A. 地板上
B. 垫板上
C. 货架下
D. 墙壁边

查看答案
该试题由用户979****84提供 查看答案人数:49101 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户979****84提供 查看答案人数:49102 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
长期冷藏的果蔬,必须用纸、网套或塑料口袋包装堆垛,放于()冷藏
A.地板上 B.垫板上 C.货架下 D.墙壁边
答案
主观题
果蔬产品的包装可分为( ? )
答案
单选题
果蔬冷藏时,棋盘式堆码方式多用于纸箱包装,箱与箱间的留缝成()对正
A.纵向 B.横向 C.垂直 D.水平
答案
单选题
打开(),店长或店员须用纸巾或一次性塑料手套防护手部,再开门
A.店门前 B.店门后 C.店门时
答案
主观题
简要说明果蔬保鲜包装的基本原理
答案
单选题
果蔬堆藏或用塑料薄膜包装贮藏时,产品的表面或者膜的内侧常出现凝结水珠的现象称为结露()
A.正确 B.错误
答案
单选题
关于果蔬贮藏中的冷链流通,下列叙述正确的是()。
A.在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中,始终使果蔬处于恒温条件下,进而形成果蔬的冷链流通 B.冷链流通是在果蔬的运输过程中、维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施 C.快装、快运是冷链流通的基本原则 D.在果蔬流通过程中,已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质,毋需考虑运输过程中的环境条件
答案
判断题
干制果蔬类食品的包装内不可以封入干燥剂,因为干燥剂的加入会影响干制果蔬类食品的口感。()
答案
主观题
果蔬多多·复合果蔬分分为:__,__,__,__四个品类
答案
多选题
在果蔬作物采收点进行农产品最终包装时,须做到:()
A.所有直接从采收点里收集 B.所有在采收点包装后的产品应保持温度和湿度控制并记录。 C.应有书面的检验规程和品质检验记录 D.包装物料的储存应有防护避免污染 E.包装物料碎片和其他非生产性废物应被清理出采收点
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位