柿饼表面的白霜是果肉随水分蒸发而渗出的果糖和什么的凝结物（）

辐射只能把热传递到原料的的表面，而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。 辐射只能把热传递到原料的的表面，而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递（） 柿饼很好吃，但是柿饼外的白色粉状物是什么？ 砂型烘干时，其表面积越大，水分蒸发得越慢。 正常角膜表面泪液的水分蒸发约为（）(cm2/h)。 物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至熔化结壳，阻碍内部水分的扩散和蒸发的现象称为（）。 物料表面的蒸发速度大大超过内部液体扩散到物料表面的速度，使粉粒表面粘结，甚至熔化结壳，阻碍内部水分的扩散和蒸发的现象称为（） 什么是煤的表面水分？ 物料表面的水分不断蒸发汽化是属于物料干燥过程中的（）。 表面紫红色或暗红色，有的表面有"白霜"的药材是（ ）。 物料干燥时，水分由表面蒸发至周围介质中的过程称为（）。 戴角膜接触镜后，角膜表面泪液的水分蒸发度可降低（）。 物料的平衡水分随温度升高而( )。 表面呈黑红色或出现“白霜”是哪个药物的特点 临界水分随恒速阶段的干燥速度和物料厚度的增加而（） 戴软性角膜接触镜后，角膜表面泪液的水分蒸发率可降低（） 为什么温度降低空气中的水分会析出，温度升高水分会蒸发？ 色偏和灰度随纸张表面效率的减小而（） 下列药材中，表面紫红色或暗红色，有的表面有"白霜"的是（） 芦荟中的（? ? ）的保湿作用在于具有较强的吸纳水分的能力，能结合大量的水分，在皮肤表面形成一层膜，减少皮肤表面的水分蒸发。