单选题

家畜内脏适用于漂洗法加工的是()

A. 肝
B. 肺
C. 肠
D. 脑

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家畜内脏适用翻洗法和()搓洗,尤其是肠、猪脑等 家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、()、灌水冲洗法和清水漂洗法等。 家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗,尤其是内脏中的()、胃[肚]等。 ()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法 家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、( )和清水漂洗法等。 家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和() "462.家畜类原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和() 用清水漂洗法的家畜类原料有(). 家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。 里外翻洗法主要适用于松散易碎原料的洗涤加工。 灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工() 熏洗法适用于() 劆洗法适用于()。 熏洗法适用于 熏洗法适用于() 盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。 家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。 适用于洗法软化的药材是() 家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
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