登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
检测食品中硝酸盐的含量时,常采用下列哪种方法?
主观题
检测食品中硝酸盐的含量时,常采用下列哪种方法?
查看答案
该试题由用户692****53提供
查看答案人数:35515
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户692****53提供
查看答案人数:35516
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
检测食品中硝酸盐的含量时,常采用下列哪种方法?
答案
单选题
检测食品中硝酸盐的含量时,常采取哪种方法?()
A.将硝酸盐转化为亚硝酸盐后,再进行测定。 B.将硝酸盐转化为铵盐后,再进行测定。 C.将硝酸盐转化为氨气后,再进行测定。 D.将硝酸盐转化为单质碘后,再进行测定。
答案
单选题
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量最高()
A.青皮红肉鱼 B.烤肉 C.腌菜
答案
单选题
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高()
A.青皮红肉鱼 B.烤肉 C.暴腌菜
答案
单选题
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量通常最高()
A.咸鱼 B.熏肉 C.暴腌菜
答案
多选题
可用来测定食品中硝酸盐含量的方法有()
A.盐酸萘乙二胺法 B.荧光法 C.气相色谱法 D.镉柱法
答案
单选题
下列()食品中亚硝酸盐含量最高。()
A.奶类 B.蔬菜 C.酒类 D.腌制肉制品
答案
多选题
可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有()。
A.盐酸萘乙二胺法 B.荧光法 C.气相色谱法 D.镉柱法
答案
单选题
哪种菜亚硝酸盐含量最高()
A.西红柿 B.黄瓜 C.韭菜
答案
单选题
亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。
A.抗氧化剂 B.着色剂 C.漂白剂 D.防腐剂 E.发色剂
答案
热门试题
下列蔬菜中硝酸盐含量最高是()
蔬菜上采用离子色谱/电导检测器测定的方法检测亚硝酸盐,这种方法的特点不包括()
以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高?()
亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。
亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用()。
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用()。
在食品工业中常用硝酸盐和亚硝酸盐作为
某河流受到生活污水的污染..分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量.发现水中硝酸盐氮含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高,而硝酸盐氮含量不高,说明
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中硝酸盐氯含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明()
采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。
在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,其目的是
某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中氨氮含量升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量不高,说明
硝酸盐和亚硝酸盐对下列哪种细菌有特殊的抑制作用
牛乳中硝酸盐、亚硝酸盐的定量检测依据的国标()
下列哪些食物亚硝酸盐含量较高?()
采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。
水中氨氮、硝酸盐氮升高,而亚硝酸盐氮含量不高,提示
下列哪种食品中亚硝基类(如亚硝酸盐)化合物污染最重()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP