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柠檬红茶分茶时,用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒人各杯之中
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柠檬红茶分茶时,用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒人各杯之中
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柠檬红茶分茶时,用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒人各杯之中
答案
判断题
柠檬红茶分茶时,用巡回倒茶法将茶汤分别倒人各杯之中()
答案
单选题
柠檬红茶分茶时,用()的手法将茶汤分别倒入各杯之中
A.关公巡城 B.韩信点兵 C.游山玩水个 D.巡回倒茶法
答案
判断题
安溪乌龙茶艺的“韩信点兵”是指分茶时把最后几滴茶汤巡回分入品著杯()
答案
主观题
(),用于均匀茶汤,分茶入杯。
答案
判断题
台湾乌龙茶冲泡后斟茶时,执公道杯将茶汤斟入闻香杯至7分满
答案
单选题
清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶拨入茶杯中,每毫升左右水容量需要1克干茶()
A.30 B.40 C.80 D.60
答案
单选题
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以()为宜。
A.三四成满 B.四五成满 C.五六成满 D.七八成满
答案
单选题
乌龙茶冲泡用公道杯后,茶汤首先应倒人()
A.品茗杯 B.闻香杯 C.公道杯 D.茶海
答案
单选题
清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中,每()毫升左右水容量需要1克干茶。
A.30 B.40 C.50 D.60
答案
热门试题
清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置(),提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。
台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟人()为止。
台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约的茶汤通过滤网倒入公道杯中
台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。
台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来茶汤
台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约 () min 的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约()min的茶汤通过滤网倒入公道杯中。
用柱形杯审评法审评黑茶散茶时,两次冲泡的时间分别为()。
红茶类属全发酵茶类,其茶汤红艳明亮()
红茶类茶属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
旅客如要加柠檬片的红茶,则把柠檬片放在杯碟上送出()
台湾乌龙茶冲泡过程中,滤茶时,将滤网置于()上,将壶中浸泡约1min的茶汤通过滤网倒人公道杯中。
台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执,将茶汤斟入闻香杯()
在乌龙茶茶艺中,将茶汤依序巡回多次低斟于紧挨着的杯中,以保证茶汤浓度均匀,此为( )。
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
台湾乌龙茶冲泡中,斟茶要执公道杯将茶汤斟入()为止。
制作柠檬红茶时,柠檬片应()
英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶服务规程适当添加()
调饮茶有牛奶红茶、柠檬红茶、茉莉花茶、果汁(晶)茶、姜盐绿茶等。
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