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旅客如要加柠檬片的红茶,则把柠檬片放在杯碟上送出()
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旅客如要加柠檬片的红茶,则把柠檬片放在杯碟上送出()
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旅客如要加柠檬片的红茶,则把柠檬片放在杯碟上送出()
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单选题
制作柠檬红茶时,柠檬片应()
A.骑放在杯沿上 B.预放在茶盘中 C.放在茶杯内 D.不放,只要汁水
答案
判断题
WhiskyMist是在小高脚杯中倒入9/10杯的威士忌,杯口上盖一片柠檬,然后把砂糖倒在柠檬片上()
答案
单选题
青青梅梅果酿:制作一杯需要香水柠檬片多少片()
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
单选题
柠檬红茶分茶时,用()的手法将茶汤分别倒入各杯之中
A.关公巡城 B.韩信点兵 C.游山玩水个 D.巡回倒茶法
答案
判断题
柠檬红茶分茶时,用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒人各杯之中
答案
多选题
关于宽体机上使用咖啡杯冲泡西式柠檬红茶的规范,说法正确的是()
A.茶杯加满热水充分温杯后倒空余水或放置保温箱候用 B.取1包川宁英式早餐茶放入咖啡杯中,将茶包的绳子缠绕在杯柄上,标牌压在茶杯下 C.加热水至茶杯7/8分满,杯中放置1片柠檬片 D.在杯碟上放置糖包、奶球或咖啡伴侣包、咖啡勺,提供给旅客
答案
判断题
柠檬红茶分茶时,用巡回倒茶法将茶汤分别倒人各杯之中()
答案
单选题
柠檬半片的厚度一般为()
A.0.1cm B.0.3cm C.0..5cm D.0.7cm
答案
单选题
水吧物料中,柠檬片的开封效期是()
A.K+4小时 B.K+8小时 C.K+12小时 D.K+3天
答案
热门试题
巴基斯坦人饮茶普遍爱好柠檬红茶。()
英国人偏爱( ),并需加牛奶.糖.柠檬片等。
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶()
龙舌兰的主要原料是植物龙舌兰,在净饮时需要配食盐、柠檬角或柠檬片。龙舌兰的原产国是 _____ 。
非洲地区以西北非的柠檬红茶为代表
牛奶.柠檬.( )是做调饮红茶的主要调料。
非洲地区以西北非的柠檬红茶为代表()
在家里品鉴白兰地,适当加冰块柠檬片,可以稀释白兰地酒精,味道不会发生任何改变( )
英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,我们在泡茶时应该适当添加()。
调饮茶有牛奶红茶、柠檬红茶、茉莉花茶、果汁(晶)茶、姜盐绿茶等。
水果:柠檬:柠檬汁()
加柠檬酸是防止那种物质产生()
调饮红茶的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。
顾客点购冰摇柠檬茶制作,其中把双份浓度红茶替换成乌龙茶,伙伴怎么操作正确()
“柠檬”理论的柠檬是指()
无菌线冰红茶成品理化指标总酸(以无水柠檬酸计)是()
柠檬醛a和柠檬醛b属于()
英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加()。
英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶服务规程适当添加()
英国人喜欢甜味牛奶红茶或柠檬红茶,茶艺师在提供服务时应根据茶艺服务规程适当添加()
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