相关试题
换一换
完整的餐点内容，包括：主餐、配餐，还包括（）
A.冰淇淋 B.饮料 C.小食 D.甜点
答案
点配分离模式，配餐员何时确认餐点内容？（）
A.呈递餐点时，与顾客确认 B.呈递餐点前，自行确认 C.1. 呈递餐点前，与配餐小票核对；2.奉客 D.1. 呈递餐点前，与配餐小票核对；2.核对顾客提供收银条订单号与配餐小票一致，再奉客
答案
开关柜主铭牌内容完整，其铭牌至少应包括：（）。
A.制造厂的名称和商标 B.型号 C.使用参数（额定电压 D.防护等级 E.出厂日期
答案
开关柜主铭牌内容完整，其铭牌至少应包括（）
A.制造厂的名称和商标 B.型号、名称和出厂序号 C.使用参数（额定电压、额定电流、额定短时耐受电流、额定短路持续时间及峰值耐受电流） D.防护等级 E.出厂日期
答案
配餐员完成配餐后，将打印的餐条放在（）
A.餐盘右上角 B.餐盘左下角 C.配餐台面上 D.直接交给发餐员
答案
中餐点餐应注意的禁忌（）（3.0分）
答案
起飞前需要核实餐谱内容和所配餐食是否相同，熟悉各种餐食的搭配方法（）
答案
请将下面西餐点餐的正确顺序排序：
A.饮品 B. 开胃品 C. 主菜 D. 汤 E. 甜点 B.CEA C.DCA D.ACEDB E.BACE
答案
厦航配餐有哪些餐谱（）
A.旅客餐 B.机组餐 C.特殊餐 D.40道点餐 E.重要航班餐谱
答案
餐前例会包括哪些内容？
答案
热门试题
完整的治疗方案，除了药物治疗还包括什么？
按西餐配餐划分，雪利酒属于餐前酒。
制单完整包括内容完整、份数完整和种类完整（）
完整的诊断内容包括（）
西餐点心包括哪两大类？
中餐点菜时的四条禁忌包括（ ）
营养配餐中的“定性”包括（）。
完整的诊断内容包括哪些？
营养配餐的理论依据包括()。
治疗肾绞痛，主穴除肾俞、中极外，还包括（）
基坑验槽还包括哪些内容？
完整的处方应包括（）等内容（）
一份完整的岗位说明书还包括（）等方面
书脊的内容包括图书名称、作者名称外，还包括（）。
针灸治疗近视的主穴除睛明、承泣外，还包括（）
治疗肾绞痛的主穴，除肾俞、关元外，还包括（）。
治疗肾绞痛的主穴，除京门、肾俞外，还包括（）.
治疗高热的主穴，除十二井穴外，还包括
针灸治疗近视的主穴，除睛明、承泣外，还包括
完整的测量过程包括哪些内容？
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