乾隆时代的“满汉席”，其汉菜部分以（）为基础。

小满汉席是地方宴席，属于（）地区 下列哪些属于“满汉全席”中的菜品（ ） 中国古代烹饪的鼎盛状况以（）时期的满汉全席为代表。 满汉全席始于清朝哪位皇帝在位时期？ 满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席，又称浇烤席，使中国古代烹饪文化的一项宝贵遗产． 满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席，又称浇烤席，使中国古代烹饪文化的一项宝贵遗产（） 中国古代烹饪的鼎盛时期以（）时期的满汉全席最为代表。 中国古代烹饪的鼎盛时期以（D）时期的满汉全席最为代表（） 满汉全席上菜一般起码有多少种 满汉全席上菜一般起码有多少种 在黑龙江的宴席中，传统的宴席有满汉全席、全羊席、（）等。 满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴？（） 满汉全席是中华菜系文化的瑰宝和最高境界 《满汉全席》使用了武侠电影的技术手段，包括 下列在清代康熙年间被列为“满汉全席”的鱼是（） 席汉综合征（　） 席汉综合征（） 历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是（）。 “满汉全席”是我国烹饪的精华，集唐宋时期各路名菜佳肴之大成，全席有134道热菜，48道冷菜，所用原料攻精用细，争奇斗胜，几乎动用了所有烹饪技术。 “满汉全席”是我国烹饪的精华，集唐宋时期各路名菜佳肴之大成，全席有134道热菜，48道冷菜，所用原料攻精用细，争奇斗胜，几乎动用了所有烹饪技术（）