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满汉全席是中华菜系文化的瑰宝和最高境界
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满汉全席是中华菜系文化的瑰宝和最高境界
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满汉全席是中华菜系文化的瑰宝和最高境界
答案
主观题
满汉全席
答案
单选题
满汉全席产生的时间是( )
A.清朝初期 B.清朝中期 C.清朝末期 D.明朝
答案
单选题
满汉全席起兴于汉代()
A.正确 B.错误
答案
主观题
下列哪些属于“满汉全席”中的菜品( )
答案
单选题
按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和()。
A.全羊席 B.全猪席 C.全鸡席 D.全牛席
答案
主观题
满汉全席始于清朝哪位皇帝在位时期?
答案
单选题
满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴?()
A.低档 B.中档 C.高档 D.特档
答案
判断题
孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。
A.对 B.错
答案
判断题
孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久,著名的“满汉全席”即属于孔府菜。( )
答案
热门试题
满汉全席上菜一般起码有多少种
满汉全席上菜一般起码有多少种
中国的满汉全席一共有多少道菜?
下列在清代康熙年间被列为“满汉全席”的鱼是()
在黑龙江的宴席中,传统的宴席有满汉全席、全羊席、()等。
《满汉全席》使用了武侠电影的技术手段,包括
历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是()。
“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是()宫廷菜的代表。
清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席是满汉全席的原初意。
清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席是满汉全席的原初意()
广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点
广州酒家什么时候推出满汉全席,共有几款菜点
满汉全席原本是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席
满汉全席的特点是官场中举办宴会时满人和汉人合坐、()
中国古代烹饪的鼎盛状况以()时期的满汉全席为代表。
《满汉全席》中的比赛环节借用了比武中打擂台的技巧。
满汉全席是清代的宫廷菜肴,它以()为主,又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
关于满汉全席的最早记载出现在《扬州画舫录》一书中。
“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式,它出现在()时期
中国古代烹饪的鼎盛时期以()时期的满汉全席最为代表。
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